古爾邦節(jié)意譯為宰牲節(jié)，又稱“大節(jié)”，是伊斯蘭教重要節(jié)日之一。在伊斯蘭歷十二月十日，阿拉伯語為“爾德·古爾邦”或“爾德·阿祖哈”意思均為為“宰牲、犧牲”。宰牲節(jié)，源于伊斯蘭教這樣一個故事:古先知易卜拉欣，夢幻中得到真主的旨意，令其親手將自己僅有的愛子伊斯瑪儀獻祭，以驗其對真主的誠意。易卜拉欣決意照辦，這一天他征得兒子的同意，父子兩來到了曠野，當他舉刀砍向兒子時，只聽咔嚓一聲，響聲伴著刀光，這時卻聽到兒子的喊聲:“這是怎么回事呀?父親。”卻見一支羊頭摔落在地，兒子伊斯瑪儀安然無恙。原來是真主在考驗其父子誠意屬實后，便鋪派了一只仙羊，在刀起刀落的瞬間，仙羊由天而降，撞到了伊斯瑪儀，那刀正好砍在仙羊的脖子上。穆罕默德圣人依這個神奇的故事發(fā)生那天，確定伊斯蘭教的古爾幫節(jié)，也就是宰牲節(jié)，它的意義就在于以宰牲代替宰人行祭。從此，古老的阿拉伯永遠結(jié)束了以人獻身而祭神的愚昧習(xí)俗。
中國回族穆斯林在古爾邦節(jié)前，通常都要打掃室內(nèi)外衛(wèi)生。家庭院落、大街小巷打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序。家家戶戶節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日服裝，歡樂地奔跳，然后沐浴，凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮。回族穆斯林中流傳著一句俗語，叫“當不了月回回，總得當個年回回。”意思是無論多忙，一年一度的會禮和慶祝活動要參加。即使你不懂回族的風(fēng)俗習(xí)慣，那么你也得隨俗。
古爾邦節(jié)的會禮和開齋節(jié)一樣，非常隆重。大家歡聚一堂，由阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行，可謂人山人海，多而不亂。聚禮中，大家回憶這一年當中做過哪些錯事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“瓦爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“撒拉姆”問好。
會禮結(jié)束后，舉行的一個隆重的典禮這就是宰牛、羊、駱駝獻牲。宰牲典禮完成后，家家戶戶開始熱鬧起來，老人們一邊煮肉，一邊給孩子吩咐:吃完肉，骨頭不能扔給狗嚼，要用黃土覆蓋，這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后要削成片子，搭成份子，羊下水要燴成菜。而后訪親問友，饋贈油香、菜，相互登門賀節(jié)。有的還要請阿訇到家念經(jīng)，吃油香，同時還要去游墳，緬懷先人。
經(jīng)過長期的發(fā)展古爾邦節(jié)的內(nèi)涵已有多重復(fù)合內(nèi)容，與單純宗教節(jié)日有了很大區(qū)別，而且主要內(nèi)容已不再是宗教內(nèi)容。回族穆斯林不論信教與不信教，都按照各地不同的民間習(xí)慣歡度古爾邦節(jié)。規(guī)模不管大小，均以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、巷為單位進行，有的地方按傳統(tǒng)習(xí)慣過三天，有的地方只過一天。同時各地伊斯蘭教協(xié)會在古爾邦節(jié)都要舉行招待會，邀請穆斯林知名人士、阿訇等人參加。中國政府還明文規(guī)定，古爾邦節(jié)給穆斯林放假一天，予以特殊照顧。政府的各級領(lǐng)導(dǎo)人還和穆斯林群眾一起參加節(jié)日慶祝活動，暢敘情誼，祝賀穆斯林節(jié)日幸福、快樂，增進民族團結(jié)，給穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日增添了新的內(nèi)容，賦予了新的意義。
今年的古爾邦節(jié)是公歷的7月31日，自聯(lián)合水務(wù)2014年進入寧夏賀蘭縣開始，聯(lián)合水務(wù)寧夏公司已度過了6個古爾邦節(jié)。作為一家集團公司，聯(lián)合水務(wù)在各地開展業(yè)務(wù)的同時，始終尊重當?shù)厣贁?shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣。目前聯(lián)合水務(wù)寧夏公司有回族員工9人，占員工總?cè)藬?shù)的26.47%，每年的開齋節(jié)、古爾邦節(jié)等少數(shù)民族節(jié)日，我們都嚴格遵照自治區(qū)辦公廳的相關(guān)通知安排放假，對于一線需要值班的員工也盡可能的安排在重要節(jié)日當天進行調(diào)整。未來聯(lián)合水務(wù)的業(yè)務(wù)發(fā)展腳步必定會踏足各種不同風(fēng)俗習(xí)慣的地區(qū)，我們在謀求經(jīng)濟效益的同時也會承擔(dān)更多的社會責(zé)任。
圖1：寧夏賀蘭聯(lián)合水務(wù)有限公司部分回族員工照片 | 
